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Mostrando entradas de marzo, 2021

LOS ROLLITOS DE PRIMAVERA MÁS ORIGINALES

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  UNA VARIANTE MUY ORIGINAL DE LOS FAMOSOS ROLLITOS DE PRIMAVERA ¿SABES CUANDO ALGO TE GUSTA A RABIAR? Bueno, eso es lo que me pasa a mi con estos rollitos tan deliciosos.  Bienvenidos nuevamente amig@s mi@s, hoy estaba deseando entrar al blog para compartir con ustedes una de las recetas más ricas de mi bibliocabeza jajaja.  Como ya es sabido, lo rollitos de primavera son una exquisita opción para snacks, aperitivos e incluso una súper cena si eres tan vicioso de ellos como lo somos en mi casa, aquí cuando los preparo no paramos, ¡es que no podemos! Ésta receta que les voy a compartir es el resultado de algunos experimento s que he estado realizando en mi cocina. Les cuento que a mi personalmente me encantan súper picantes, pero no a todo el mundo le gustan así, si este es tu caso, tan solo debes omitir la guindilla. En el caso de la receta del video llevaba 2 guindillas secas pero realmente tan solo tenían un toquesito picante. En cuanto a la sal, deberías ir con mucha cautela ya

LA REINA DE LAS RECETAS CON QUESO DE CABRA

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La mejor idea con queso de cabra, para sorprender con un menú especial, único y original. Hoy les traigo una receta perfectísima para estos tiempos, un regalo para los ojos y un deleite para el paladar. Si bien es un pelín entretenida, es realmente fácil de hacer y te aseguro que tanto para una tapa como para un entrante es ideal. ¡Los paquetitos más exquisitos! Para el que no esté muy al tanto, en España es tipico ir de "tapas o el tapeo", y es algo ¡genial! ¿Sabéis de qué va? Bueno... Esto consiste en un aperitivo que a veces termina siendo una cena fabulosa o un almuerzo improvisado, a parte de ser un platillo muy económico para los comensales de un bar o restaurante especializado en ello, las tapas te dan la posibilidad de probar tantas opciones de la carta como quieras sin terminar a puntito de reventar jajaja y sin dejarte la billetera en ello. Puedes elegir entre infinidad de opciones, todas las recetas son válidas para inventar una "tapita" lo que nos da

POLLO ESTOFADO AL ESTILO ANTIGUO

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Un día nuevo, una receta nueva... ¡Hola queridos amigos! Estoy muy feliz de poder estar escribiendo para ustedes una nueva receta. Hoy traigo algo muy simple y conocido por todos, además de fácil y muy accesible para todos los bolsillos, pero no por eso menos importante en la cocina más tradicional de casi todo el mundo entero. Aunque con muchas variantes a lo largo de todo el globo terráqueo, todos tenemos una forma de hacer un exquisito estofado y yo no quería dejarlos sin que conocieran mi simple receta. Hoy no me enrollo... Vamos al lío 😝, y para hacerlo un pelín más interesante le regalo un pequeñísimo video muy chulo que he hecho con muchísimo amor para todos ustedes. INGREDIENTES: 1 Pollo troceado  3 Dientes de ajo laminados 1 Cebolla grande cortada en juliana 1 Pimiento rojo bien bonito y fresquito 1 Zanahoria grande cortada en rodajas  3 Patatas cascadas  2 Pastillas de Avecrem  1 Vaso de tomate frito, o lo que es lo mismo, una cajita de 400gs 😉 Aceite de oliva, orégano, pim

TE LO PRESENTO

  TE LO PRESENTO .                           https://youtu.be/RrUXgGstSn0 ¡Amigos míos! Esta entrada es muy cortita, solamente quería presentarles mi primera publi para mi nuevo CANAL DE YOUTUBE, si señores, en este primer video solo hay una publicidad pero ya he dado mi primer pasito y ahora estoy deseando, estrenar el canal con alguna receta fabulosa y espero que a ustedes les guste muuucho puesto que lo he hecho con muchísimo entusiasmo y amor. ¡Hasta la próxima! 

LOS FIDEOS CHINOS QUE COCINO A MI MANERA

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Si de fideos chinos se trata, yo los cocino a mi manera y te invito a probarlos Los que ya me conocen saben que soy una fan incondicional de la pasta y los fideos en todas su versiones, tales como las pastas italianas tan variadas y diversas, con sus clásicas salsas o las versiones más modernas como sus ensaladas, las pizzas ¡Que buenas! Las sopas por supuesto con sus fideitos, las que llevan diferentes rellenos tales como: carne, espinacas, berenjenas, pescado, quesos, calabaza y sus si números de ingredientes y opciones.  Las pastas orientales son mis favoritas, ¡tienen tantísimas ventajas! ¡Son tan versátiles! Van bien con tooodo, son super económicas, rápidas y facilísimas de hacer y está demás decir que cunden un montón. Son la solución en un caso de emergencia, les gusta a grandes y a pequeños. ¿Sabías que la receta de fideos más antigua encontrada escrita en un libro por los antropólogos, datan del año 25 a.c y pertenecía a la Dinastía Han? Dichos antropólogos encontraron en