Un día nuevo, una receta nueva... ¡Hola queridos amigos! Estoy muy feliz de poder estar escribiendo para ustedes una nueva receta. Hoy traigo algo muy simple y conocido por todos, además de fácil y muy accesible para todos los bolsillos, pero no por eso menos importante en la cocina más tradicional de casi todo el mundo entero. Aunque con muchas variantes a lo largo de todo el globo terráqueo, todos tenemos una forma de hacer un exquisito estofado y yo no quería dejarlos sin que conocieran mi simple receta. Hoy no me enrollo... Vamos al lío 😝, y para hacerlo un pelín más interesante le regalo un pequeñísimo video muy chulo que he hecho con muchísimo amor para todos ustedes. INGREDIENTES: 1 Pollo troceado  3 Dientes de ajo laminados 1 Cebolla grande cortada en juliana 1 Pimiento rojo bien bonito y fresquito 1 Zanahoria grande cortada en rodajas  3 Patatas cascadas  2 Pastillas de Avecrem  1 Vaso de tomate frito, o lo que es lo mismo, una cajita de 400gs 😉 Aceite de oliva, orégano, pim